这几年,罗朗挺火的,很多人都因为《圆桌派》和《锵锵行天下》这类文化节目被他圈粉。 镜头中的他温文尔雅,博学多才,无论是对中国文化的解读,还是对哲学问题的思考,都让人由衷佩服。 对于...
2024年3月9-10日,美国加州大学圣塔芭芭拉分校(University of California, Santa Barbara)举行了“中国传统饮食文化研究新方向”学术工作坊(New Approaches to the Study of Traditional...
原创 严珊珊观察者网综合美媒、加媒和英媒4月12日报道,最近,被美国亚裔和美食家奉为油辣椒“OG”(元老)的老干妈在美国又火了一把,这次全靠美国同行衬托。 起因是美国韩裔名厨张锡镐(Dav...
资助者提供的支持至关重要，也需要看到有关项目的进展。“有时你向一个基金捐款，却看不到任何成果，“ 羽西正努力避免这类情况出现在华美全新的烹饪中心项目中。译自https://www.forbe...
中新社北京11月27日电 (记者 徐文欣)“从‘杂碎时代’到‘美式中餐’,再到‘家庭中餐’,中餐在美国已走过三个阶段。当下,美国中餐业正迎来‘品质中餐’新阶段。”美中餐饮业联合会主席胡晓军近日接受中新社记者采访时表示,“品质中餐”是美国中餐业发展的未来趋势。
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